10 Gründe, warum La Gomera so besonders ist La Gomera ist ein Traumziel titelte der Focus vor wenigen Jahren, "ein echter Geheimtipp". Das Klima ist das ganze Jahr über angenehm, ... Continue reading
Typische Spezialitäten von La Gomera Groß ist La Gomera zwar nicht, trotzdem steht es der Gastronomie der größeren kanarischen Inseln in nichts nach. Egal in welches Restau... Continue reading
Mojo rojo – die pikante Soße der kanarischen Inseln Die scharfe Soße Mojo rojo ist von den kanarischen Inseln nicht wegzudenken. Wer schon mal auf Teneriffa oder Gran Canaria war, der ken... Continue reading
10 Erlebnisse, um La Gomera zu entdecken Wer gerne wandert, sich für die Natur in all ihren Facetten begeistern kann, wer gern mit sich ist und Ruhe sucht, der sollte nach La G... Continue reading
Hyggeland – nachhaltig wohnen auf La Gomera La Gomera ist für mich eines der schönsten Plätze der Welt. Die kleine kanarische Insel hat auf ihren knapp 370 km² unglaublich viel zu... Continue reading
Spanische Sonne auf dem Teller: Erfrischendes Gazpacho Kalte Tomatensuppe, so wird das Gazpacho andaluz bei uns in Deutschland gerne genannt. Ich liebe Tomaten, aber sie püriert als Suppe zu... Continue reading
Das kulinarische Erbe des Al-Andalus: 7 typisch maurische Gerichte im heutigen Spanien Honig, Reis, Mandeln und Oliven - die Mauren brachten 711 nach Christus so einige Lebensmittel mit auf die Iberische Halbinsel. Natürli... Continue reading
Magdalenas: Typisch spanische Muffins für das Frühstück Die Spanier lieben Essen. Stundenlang können sie über die beste Zubereitungsart und die geeigneten Zutaten philosophieren und im Restau... Continue reading
Von der Alhambra bis zu den Zahlen: der bleibende Einfluss der Mauren in Spanien Frühmorgens im andalusischen Granada, im Schatten der massiven Sierra Nevada: Ich laufe hektisch an den langen Menschenschlangen vorbei... Continue reading
23 Dinge, die du über Spanien noch nicht wusstest Wir glauben Spanien zu kennen. Das südeuropäische Land hat eine wunderschöne Küste am Mittelmeer und eine zweite am Atlantik, im Sommer... Continue reading