Atascaburras – das Kartoffelpüree aus Kastilien-La Mancha Einsame Weiler gibt es in Kastilien-La Mancha viele. Drei Häuser, ein paar Hunde und viel Vieh, so kann man die meisten von ihnen zusam... Continuar leyendo
10 typische Gerichte aus Kastilien-La Mancha Jede Autonome Gemeinde in Spanien hat ihren ganz eigenen Geschmack. Andalusien schmeckt nach frittiertem Fisch, das Baskenland nach ein... Continuar leyendo
Barcelona und ihre Bücher Barcelona ist für Künstler seit jeher eine Quelle der Inspiration. Vielleicht liegt es an ihren gotischen Bauten mitten im Zentrum der ... Continuar leyendo
Wanderung zu den Cárcavas de Pontón de la Oliva Die Wanderung zu den Cárcavas de Pontón de la Oliva bringt uns zu der wohl kuriosesten geologischen Formation in der Nähe von Madrid. S... Continuar leyendo
Ensaladilla rusa – der spanische Kartoffelsalat Endlich steigen die Temperaturen ein wenig und wir dürfen langsam an andere Gerichte als deftige Eintöpfe oder Aufläufe denken. Habt ih... Continuar leyendo
Diese zwei spanischen Städte sollte man laut The New York Times im Jahr 2023 besuchen Jedes Jahr veröffentlicht die Tageszeitung The New York Times ihre renommierte Sektion "52 Places to Go". Wie in jedem Jahr stehen auch... Continuar leyendo
Puente de Vallecas – Madrids rebellisches Stadtviertel Zusammenfassung Die wichtigsten Daten Südöstlich vom Zentrum Madrids gelegen Etwa 30 Gehminuten vom Hauptbahnhof Atocha entfernt ... Continuar leyendo
Schwarze Paella oder Arroz Negro – das Rezept Es ist eines der beliebtesten Reisgerichte an der Südküste Spaniens und eine gerne bestellte Alternative zur klassischen Paella. Doch s... Continuar leyendo
La Sosenga – der kulinarische Star in Barcelona Noch nicht mal ein Jahr existiert das kleine Restaurant La Sosenga in einer Seitengasse im Zentrum von Barcelona. Doch schon jetzt ist ... Continuar leyendo
Rundwanderung Collado del Cabrón Die Rundwanderung durch die Granitformationen La Pedriza im Nationalpark Guadarrama außerhalb von Madrid, ist die ideale Route, um den ... Continuar leyendo